冬至儿童创意食谱推举 创意美食学起来
蔬菜棒棒糖
筹备资料：豆角200克、油适量、盐适量。
做法：
1、豆角购回后放盐水中浸泡三十分钟。
2、锅中烧水放入豆角焯火三分钟，待豆角晾凉后将豆角沿一头卷起。
3、卷至适合巨细切掉过剩部门然后用牙签流动。
4、电饼铛放适量油烧热放入豆角，煎两三分钟后平均撒上盐，再煎煎两分钟便可。
2 白萝卜盅
筹备资料：白萝卜500克、猪肉馅350克、虾2只、西兰花50克、食盐4克、鸡精、生抽5克、香油少量、水淀粉半碗、花雕酒5克、胡椒粉少量、白糖3克。
做法：
1、猪肉馅买回来，用刀剁成有粘性的肉糜。
2、参加盐、生抽、花雕酒、白胡椒粉、白糖、鸡精等调味品，顺着额标的目的搅拌上劲。可以搅上葱姜花椒火。
3、白萝卜切段，用模具取形 ，另取一个小号的模具，挖出内洞，将肉馅塞入，抹平并放入盘内。
4、花椰菜掰成块，焯生，蒸锅烧开水，将白萝卜盅放入，蒸10分钟，掏出。
5、小锅放水，放入虾两枚，煮出鲜味，淋入香油，将汁舀出，淋在白萝卜盅下面便可 。
3 玉米鲜虾球
筹备资料：鲜虾、玉米粒、淀粉、
1、鲜虾洗净，略擦干后，用牙签从第虾壳二节处挑出泥线，再来头来壳，剥出虾肉。
2、将调料与虾肉一路搅拌，打出虾胶。那一步也可以用筷子沿着一个标的目的始终搅拌;直到虾肉变得黏黏的，有点通明起胶的感到。
3、将玉米粒，擦干，滚上一些淀粉，挖一勺虾肉，用虎口挤出虾球。手上沾水会比力没有简单粘哦;再滚上玉米粒，玉米要的确嵌入虾肉，才没有简单失落。
4、摆入蒸锅，开锅后约莫蒸8-10分钟便可。
4 喷鼻煎土豆饼
筹备资料：土豆、鸡蛋2个、青蒜、香菜、面粉、盐、五香粉、油。
做法：
1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后挨两个鸡蛋，参加青蒜跟香菜，减面粉调成稠糊状，然后加盐跟少量五香粉。
2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊出来，调剂成圆饼状，小火缓煎至两面黄色便可出锅。
5 胡萝卜厚照烧
筹备资料：鸡蛋2个、胡萝卜少量、火腿肠1根、盐少量。
做法：
1、鸡蛋加盐打散，胡萝卜切碎粒，火腿肠一根。
2、将切好的胡萝卜粒参加鸡蛋中。
3、与一小平底锅～我家的不粘锅内直径只有20厘米，锅比力年夜的话鸡蛋用量要绝对增长。
4、第一层鸡蛋差不多生的时间参加火腿肠，以火腿肠为中间，向另一边卷起来，卷好当前将蛋卷推回一边，下下一层蛋液，蛋液差不多生的时间，再卷起来。
5、如斯重复，直到蛋液用尽，卷好当前可以切开啦。
6 番茄牛肉
筹备资料：牛腩、番茄、葱、姜、料酒、白糖、食盐、植物油、番茄酱。
做法：
1、将番茄顶部划十字花刀，然后朝下放入开水中去皮。
2、牛腩切块，番茄普通切成碎丁，一半切成大块，葱切片、葱切终。
3、锅放入冷水，后放入牛腩、姜片、料酒煮开后撇去浮沫，牛腩捞出备用。
4、锅中放入少量油，油热后葱终煸喷鼻，放入番茄丁继承煸炒，两分钟后加番茄酱继承翻炒。
5、将牛肉放入锅内煸炒，接着放入白糖平均翻炒后参加盐，再减适量热水。
6、大火煮开后，将锅内的牛肉连汤一路倒入高压锅内炖，牛肉炖好后参加西红柿再吃煮开便可。
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